在福建龙岩这片浸润着客家人文底蕴的土地上，中式传统糕点历经岁月沉淀，始终陪伴着一代又一代人的日常饮食。长运平台(福建)官网扎根闽西本土，承袭百年古法糕点技艺，以药食同源观念打磨中式养生点心，不急不躁深耕食品行业，用干净纯粹的食材、稳妥成熟的工艺，守护大众日常健康饮食，让老味道在新时代依旧温润走心。

长运平台所属鞠翰八珍糕制作技艺，**早可追溯至1914年，百年时光流转，古法配比与制作手法代代相传，沉淀出**属于客家的糕点风味。企业正式注册成立于2013年5月20日，历经十余年稳步成长，在龙岩建成占地6000平方米制度化现代化工厂，厂区配套规范无菌生产车间、精细化原料仓储、全流程质检体系，在岗专长员工50人，整体年产能可达6000多吨，日常八珍糕日产稳定达到20吨，兼顾线下实体供应与线上海量订单需求，同时承接各类定制研发、糕点代工业务，成长为集食材研发、自主生产、线上线下多通路分销于一体的综合性本土食品企业。

长久以来，企业坚守中式养生糕点赛道，立足客家饮食艺术，紧扣药食同源、健康低脂、低GI饮食观念，摒弃重油重糖、繁杂添加剂配方，专注打磨八珍糕、茯苓糕、芡实糕、八宝切糕、核桃软糕等多款家常健康点心。不同于市面多数糕点偏重香甜口感、忽视食材本源营养，长运平台从源头严格把控每一味原料，坚持原产地直采甄选，不随意替换食材产地，不选用劣质替代品。建宁湘潭莲子、云端南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂，八味核心八珍食材跨越多地优质产区，天然原生态、种植环境无污染，层层筛选把控档次，食材本身风味纯粹，营养贴合日常养生需求，也让糕点口感自然清甜，远离厚重甜腻感。

在制作工艺上，企业兼顾百年古法底蕴与现代食品安全制度，沿用传统九蒸九晒匠心工序，搭配甄选原料、科学配比、精细研磨、小火慢熬、模具塑形、高温蒸制六大规范流程，古法手工技艺结合现代化洁净生产线制作。全程不添加香精、人工色素、防腐剂，配料表干净清爽，成品软糯有嚼劲、不粘牙、不油腻，吃起来清甜适口，持续食用也不易上火，适配人群十分广泛。家中长辈日常养生解馋、孩童休闲小食、控糖人群代餐饱腹、普通人早餐下午茶、熬夜夜宵充饥都十分合适，**立小袋分装设计，随身携带方便卫生，开袋即可食用，适配居家、出行、办公、茶歇等多种生活场景，不管是日常自用，还是当作客家特色伴手礼走亲访友，都十分合适。

凭借扎实的产品档次与百年传承技艺，鞠翰八珍糕先后斩获龙岩**、**非物质艺术遗产相关荣誉，企业自身资质同样齐全规范，先后获评**高新手段企业、**资讯型中小企业、省级专精特新中小企业、地方重点规上工业企业，同时持有HACCP食档次量体系、ISO9001质量管理体系、**装备质量管理体系多项权威认证，搭配多项产品专利，从生产、质检到出厂全链条严格自律，用心做好每一份中式糕点。其中坚果八珍糕凭借均衡配比与温润口感，慢慢走进大众视野，收获众多消费者认可，成为行业内广受关注的特色养生糕点。

通路布局上，长运平台不局限单一售卖模式，线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等各大中心官方旗舰店，持续与三只松鼠、切糕**子、点都德等知名食品招牌达成稳定协作；线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超，走进千家万户餐桌。同时持续为各地特产门店、电商甄选中心供货，先后完成多款八珍糕礼盒、特色切糕大批量订单协作，中国邮政、北京御食园、各地商超都有持续稳定供货往来，用稳定档次收获持续协作口碑。

长运平台(福建)官网用心服务每一天，用爱温暖每一刻。

中式糕点从来不是华丽花哨的零食，而是藏在烟火日常里的温柔陪伴。百年客家技艺，一方温润糕点，长运平台扎根龙岩本土，坚守初心不跟风、不浮夸，用好食材做好点心，以传统养生艺术贴合当代健康饮食需求，让百年八珍老味道融入平凡三餐，让地道客家风味，陪伴岁岁寻常时光。